自粛中はおうちで朝昼晩食べなきゃいけないので、食費がかさむ!
「少しでも節約したいけれど、安いもやしやうどんなどは食べ飽きたし、たまには美味しいものを食べて贅沢感を味わいたい!」という方には、100円以下で手に入り、味のバリエーションも楽しめる”駄菓子”を使った料理がおすすめ!
今回は、駄菓子を使った美味しいアレンジレシピを4つご紹介します。

自粛中は食費がかさむ…

毎日お金と食欲の戦い!

自粛中は外食もせず、飲み代も節約できている⁉かと思いきや、おうちで三食作らなきゃいけないので意外とお金がかかるんですよね…(泣)。
だけど安価で手に入る、もやしやうどんなどは一通り食べてしまったし、なんだか飽きちゃった!
という方には…

「駄菓子」を使った料理がおすすめ。

家にあるスナック菓子でも代用可能◎

駄菓子ならたいていのものが100円以下で買えるうえに、意外と料理やスイーツとしてアレンジが可能なんです!
また、子供がいる家庭は、この機会に大好きな駄菓子を使って苦手な食べ物を克服する機会にも繋がるかも⁉

今回は、駄菓子を使った絶品レシピを4つご紹介します。

1. ソースカツであつあつカツ丼

切って乗せるだけでもOKな楽チン丼

材料

最近、ビックカツは味のバリエーションも豊富!

・ソースカツ 2枚
・さくら大根 2枚
・マヨネーズ 適量
・ごはん 1膳

作り方

①ソースカツは一口サイズに切り、フライパンで焼いてあたためる

②卵をラップに包み、写真のようにして約5分、熱湯につける

あらかじめ、ラップに少しだけ油を塗っておくと卵が綺麗にとれます

③丼にご飯を盛りつけ、焼いたカツと半熟卵を乗せる

④上からマヨネーズ、お好みで味海苔やキャベツをかけて完成

ポイント&感想

付け合わせは紅ショウガなどで代用、卵はフライパンでスクランブルエッグのようにし、卵とじカツ丼にしても美味しいです!
ソースカツ単体でも美味しいのに、卵とごはんの組みあわせは最強!
まるで松屋にありそうな丼料理が完成しました。

カツどんのバリエーションが増える!

2. うまい棒スナックロール

屋台にありそうな一品メニュー

材料

意外とお腹いっぱいになるんです

・うまい棒(好きな味) 1本
・卵 1個
・マヨネーズ 適量
・パセリ 適量
・(子供が苦手な食べ物)適量

作り方

①野菜をみじん切りにしておく

②フライパンに油を敷き、①を軽く炒めたら別のお皿に移しておく

③卵を割ってフライパンの上にまんべんなく広げる

④ある程度卵が固まり始めたら、うまい棒と②を上に乗せてくるくる巻いていく

卵ではなくベーコンを巻いても絶品!

⑤お皿に乗せて上からマヨネーズ、パセリをかけて完成

ポイント&感想

時間が経つとうまい棒が固くなってしまうので、出来立てのほうが美味しく食べられます。
個人的にはめんたいこ味ととんかつソース味がおすすめ!
子供が苦手な野菜をみじん切りにして入れても、直接中身が見えないうえに、うまい棒のサクサク食感と味で「苦手意識」が緩和されているような感じがしました◎

スナックロールをいろいろな味に変えたいなら、こちらがおすすめ

3. みつあんずでフレッシュパフェ

フルーツを入れるといっきにおしゃれに!

材料

スーパーカップのバニラアイスにあんず棒をかけるだけでも最強

・みつあんず 2個
・バニラアイス 大さじ4
・ドライフルーツまたはフローズンフルーツ 適量
・シナモンパウダー 適量
・(あれば)クッキーなどの焼き菓子 1~2枚
・(あれば) 飾りつけ用のミント 1枚

作り方

①グラスの下にあんず棒を敷き詰めていく

②上からバニラアイスを乗せる

あんず棒は量が少ないので小さいグラスが◎

③飾りつけにドライフルーツ、(あれば)ミントやクッキー、シナモンパウダーなどを上から乗せて完成

ポイント&感想

上から柑橘系のソースをかけても爽やかさがプラスされて美味しい!
バニラアイスのまろやかさと、みつあんずの酸味が何とも言えない美味しさ!
フルーツの甘さや酸味でリフレッシュできるので、仕事の合間などのスイーツなどにも◎

そのまま食べても、凍らしても美味しいみつあんず!

4. 香ばしい一口スイーツ!揚げチョコ

香ばしさがクセになる!

材料

・チョコボール 4~5個
・てんぷら粉、または小麦粉 少量

作り方

①チョコボールをお皿に並べておく

②ボウルに小麦粉と水を入れ、粘り気が出るまでつけ液をつくる

③②に、並べた①をまんべんなく漬ける

チョコレートが溶けないように厚めに液をつけることが大事!

④170度に油を熱したフライパンで2~3分揚げて完成

箸で転がしてまんべんなくあがるように!

ポイント&感想

普通のチョコレートでもいいですが、中にナッツやソースが入っているものだと、味の変化も楽しめます。
チョコを揚げることによって中のチョコが溶け出し、熱々スイーツの出来上がり!
衣がサクサク感とチョコのトロッと感が合わさり、ワンランク上のオリジナルスイーツに◎

揚げチョコにはこちらのチョコレートがおすすめ!

1番のおすすめはこちら!

まるで屋台フードのような美味しさ!

今回4品作ってみて、1番美味しかったのは「うまい棒スナックロール」でした!
卵1個とうまい棒1本だけ、約30円以下でバリエーション豊富な一品料理が作れるのは嬉しいですね♪

私は野菜やスープなどの節約ご飯が続き、「外食したい!」「お肉食べたい~!」などと連日モヤモヤしていましたが、小腹を満たすのに食べていた駄菓子を調理することで、いつもとは違った新鮮な感覚で自炊が楽しめました!

ほとんど100円以下で作れてしまうのが駄菓子を使ったアレンジレシピの魅力。
自炊レシピがマンネリ化している方は、ご紹介した駄菓子で料理作りに挑戦してみてください。